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產品詳情

二十層20盤萬能蒸烤箱產品特點:

SCC201

SelfCooking Center? 201

用電和燃氣

烹飪能力:20x1/1 GN

每日制餐數目:150-300

縱向插入擱架用于1/1、1/2、2/3、1/3、2/8 GN

寬度:879mm

厚度:791mm

高度:1782mm

進水:R 3/4"

出水:DN 50

水壓:150-600kpa或0.15-0.6mpa

用電

重量:258kg

設備功率:37kw

保險:3x63 A

電源:3 NAC 400 V

"熱氣"功率:36kw

"蒸氣"功率:36kw

燃氣

重量:286kg

包括燃氣安全裝置在內高度:2021mm

用電設備功率:0.7kw

保險:1x15 A

電源:1 NAC 230 V

進氣燃氣接頭:R 3/4"

天燃氣/液化氣

最大額定熱負荷:43kw/46kw

"熱氣"功率:43kw/46kw

"蒸氣"功率:32kw/33.5kw


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